明治時代の日本酒を髣髴させる製造方法と酒質で、飲み飽きしない旨みのある辛口酒。コウノトリシリーズの売上の一部（100円/1.8L、50円/720ml）は、コウノトリの野生復帰を応援する「コウノトリ基金」に寄付されます。眼光鋭いコウノトリのラベルは坂根克介氏オリジナル作品。
熟成中にオリが下がることがありますが、品質に影響はありません。
- 分 類
- 純米酒
- 出荷時期
- 通年販売
- 原材料
- 米、米こうじ
- 米の品種
- 原料米：五百万石（無農薬・兵庫県）
- 精米歩合
- 77%
- アルコール分
- 15～15.9%
おすすめの飲み方
容量とメーカー希望小売価格
| 内容量 | メーカー希望 小売価格（税別） |
|---|---|
| 1.8L | 3,400(3,400円) |
| 内容量 | メーカー希望 小売価格（税別） |
|---|---|
| 720ml | 1,700(1,700円) |
2023年6月1日改定
